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Emission Capital du 28 octobre sur le jus d'orange frais

Emission Capital du 28 octobre sur le jus d'orange frais

Hier soir, dans Capital @m6officiel nous vous parlions du jus d’orange.
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Oranges pressées:
100% pur jus - 100% santé ?
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Depuis 2015, vous passez devant des drôles de machines de couleur orange à l'entrée de votre supermarché. En quelques secondes, elles tranchent et pressent des oranges, pamplemousses ou grenades et délivrent un jus ultra-frais.
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Pour les amateurs, c'est la garantie de pouvoir consommer des jus gorgés de vitamines, moins sucrés et bien plus équilibrés que certains sodas ou jus en bouteille.
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On a fait le point pour vous !
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Mon avis sur ce type de jus:
La consommation quotidienne de fruits et légumes en France est bien loin d’être suffisante. Les consommer sous forme de jus peut aider à réduire cet écart, et ils peuvent alors entrer dans une alimentation équilibrée en prenant la place d’une portion de fruits.
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⭐️ Mais attention, car un verre de jus représente souvent 1 ou 2 voire 3 portions de fruits.
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en quantité de calories et de sucre mais pas en fibres, en vitamines ni minéraux car:
1/ ces derniers sont principalement situés dans la pulpe et la peau
2/ ce sont des éléments très fragiles qui se perdent au contact de la lumière, de l’air et de la chaleur.
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⭐️ En aucun cas les jus ne peuvent remplacer les portions quotidiennes de fruits et légumes.
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⭐️ Le danger est que le marketing de ce type de produits est orienté vers la déculpabilisation, ils donnent bonne conscience. Sauf que:
Boire un jus de fruits ne remplacera jamais le fait de manger des fruits frais entiers, qu’il ne faut pas en boire comme de l’eau, ca reste du sucre et des calories et sans apporter de satiété. Maintenant, meme si c’est aussi sucré qu’un soda, c’est naturel et plus sain.
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Donc comme d’hab: modération !

Pour voir le replay de l'émission:

https://www.6play.fr/capital-p_860/frais-et-fait-maison-enquete-sur-les-recettes-d-un-succes-c_12536807