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Pourquoi devient-on obsédé par la saine alimentation ?

Pourquoi devient-on obsédé par la saine alimentation ?
Comment apaiser son rapport à la nourriture ?

Vous êtes sans doute nombreux à avoir cédé aux délices des chocolats de Pâques et à vous être resservis du gigot d’agneau rosé à point, accompagné de pommes de terre sautées et de mayonnaise maison … Sauf si vous faites attention à ce que vous mangez.

Si vous contrôlez avec une précision diabolique la provenance nutritionnelle de ce que vous avalez, avec une idée fixe : rester en bonne santé en ne déviant pas du droit chemin nutritionnel.

Zoom ce matin, sur l’obsession de manger sainement, un phénomène qui peut avoir des conséquences dans sa vie personnelle et sociale.

Pour en parler, Ali Rebeihi reçoit :

  • Camille Adamiec, sociologue de l’alimentation et de la santé, « Manger sain n’est pas si sain » ed.Hachette Pratique
  • Sabrina Debusquat, journaliste, blog ca-se-saurait.fr
  • Bruno Humbeeck, psychopédagogue