Actualités

C'est au programme: Bonnes graisses Vs mauvaises graisses

18/01/2017
Cette semaine, je recevais chez moi l'équipe de" C'est au programme / France 2" pour un sujet  sur la réhabilitation des matières grasses."Bonnes graisses Vs mauvaises graisses, comment les choisir et les cuisiner."Réhabilitons les graisses Les lipides, ce sont les matières grasses....

Visionnez ma chronique "Détox après les fêtes"

14/01/2017
Les fêtes sont terminées... les occasions de beaucoup (trop!) manger sont plus limitées... Bref, c'est décidé, vous êtes prêts pour mettre en application vos bonnes résolutions de début d'année ! Je vous propose pour vous y aider et répondre à toutes les questions que vous vous...

Le produit du jour: le citron !

11/01/2017
Ce matin sur France 5, sur le plateau de "la quotidienne", on parle du citron... en compagnie de l'adorable et talentueux Christophe Adam, pâtissier créateur de "L'ECLAIR DE GENIE" ! Replay de l'émission sur le site de France 5...

HAPPY NEW YEAR !

01/01/2017
Janvier... les bonnes résolutions de début d'année... cette fois ci on ne se contente pas de les lister, c'est décidé, on va tout faire pour les réaliser ! De bonnes habitudes alimentaires, de l'activité physique, de l'énergie... on met toutes les chances de son côté de retrouver une...

Chocolat noir, au lait, blanc... Pour lequel craquer ?

20/12/2016
Parce que vous êtes nombreux à me poser la question... surtout au moment des fêtes de fin d'année ;-) Vous avez maintenant les moyens de faire votre choix en connaissance de cause !Le chocolat noir, parfois nommé « chocolat fondant » ou « chocolat amer »,...