Minceur & bien être

« La Gastronomie, c'est l'Art d'utiliser la nourriture pour créer du Bonheur. » Theodore Zeldin


Pour un déjeuner en solo simple et rapide à préparer, un diner en amoureux plus sophistiqué, un goûter en famille ou un brunch entre amis... Voici des idées de recettes diététiquement correctes dont vous pourrez vous inspirer pour cuisiner sans culpabiliser et vous régaler seul ou accompagné !
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COMPOTE DE POIRES A LA CANNELLE

Desserts
2 personnes
10 minutes
Ingrédients :

350 g de poires
1 cuillère à soupe d’eau
Le jus d’un citron
½ cuillère à café de cannelle
15 g de sucre ou d’édulcorant

Etapes de préparation

Lavez, épluchez et coupez les poires en petits morceaux.

Déposez-les dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau.

Faites cuire à feu moyen à couvert au début puis à découvert si nécessaire pendant environ 15 minutes.

Ajoutez le sucre 5 minutes avant la fin.

Retirez du feu et ajouter la ½ c à café de cannelle. Ecraser à la fourchette ou mixer pour une texture plus fine.

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