Minceur & bien être

« La Gastronomie, c'est l'Art d'utiliser la nourriture pour créer du Bonheur. » Theodore Zeldin


Pour un déjeuner en solo simple et rapide à préparer, un diner en amoureux plus sophistiqué, un goûter en famille ou un brunch entre amis... Voici des idées de recettes diététiquement correctes dont vous pourrez vous inspirer pour cuisiner sans culpabiliser et vous régaler seul ou accompagné !
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PALETS DE DAME

Desserts
4 personnes
20 minutes
Ingrédients :

1 œuf
80g de farine
60g de beurre
60g de sucre ou d’édulcorant
25g de raisins secs
1 cuillère à café de rhum

Etapes de préparation

Dans une terrine, travaillez le beurre et le sucre.

Ajoutez l’œuf battu en omelette petit à petit en mélangeant. Incorporez peu à peu la farine.

Ajoutez les raisins préalablement macérés dans le rhum.

Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé. Disposez les petits tas espacés et disposés en quinconce.

Faites cuire 10 à 15 minutes à thermostat 5 (150°C).

Laissez refroidir les biscuits sur une grille à pâtisserie avant de servir. 

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