Minceur & bien être

« La Gastronomie, c'est l'Art d'utiliser la nourriture pour créer du Bonheur. » Theodore Zeldin


Pour un déjeuner en solo simple et rapide à préparer, un diner en amoureux plus sophistiqué, un goûter en famille ou un brunch entre amis... Voici des idées de recettes diététiquement correctes dont vous pourrez vous inspirer pour cuisiner sans culpabiliser et vous régaler seul ou accompagné !
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SOUPE DE FRAISES AU BASILIC

Desserts
4 personnes
10 minutes
Ingrédients :

2 barquettes de 500g de fraises
10g de beurre salé
20 ml de liqueur de fraise
4 cuillères à soupe de sucre ou d’édulcorant
2 cuillères à soupe de basilic haché

Etapes de préparation

Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.
Dans une poêle, faites les revenir quelques minutes dans le beurre salé, jusqu’à ce qu’elles deviennent molles.
Versez les fraises fondues dans un saladier, ajoutez la liqueur.
Parsemez de basilic en remuant délicatement.
Laissez refroidir au réfrigérateur.
Servez froid dans des verrines, décorée de feuilles de basilic entières.

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