Minceur & bien être

« La Gastronomie, c'est l'Art d'utiliser la nourriture pour créer du Bonheur. » Theodore Zeldin


Pour un déjeuner en solo simple et rapide à préparer, un diner en amoureux plus sophistiqué, un goûter en famille ou un brunch entre amis... Voici des idées de recettes diététiquement correctes dont vous pourrez vous inspirer pour cuisiner sans culpabiliser et vous régaler seul ou accompagné !
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VINAIGRETTE LEGERE

Sauces
4 personnes
5 minutes
Ingrédients :

1 cuillère à soupe d'huile (d’olive, de noix…)
1 cuillère à soupe de vinaigre (de vin, balsamique…)
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d'eau
Sel, Poivre
Herbes aromatiques

Etapes de préparation

Dans un bol, mélangez l’huile et la moutarde.
Ajoutez le vinaigre et l'eau ensuite (selon la consistance désirée, ajoutez plus ou moins d'eau).
Salez et poivrez à votre convenance.

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