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Ma recette… de sablés de Noël !

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Pour une vingtaine sablés. Ingrédients : 75 g de beurre doux ou salé 75 g de sucre semoule roux ou blanc 185 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf Facultatif: 150 g de pépites de chocolat noir, blanc ou au lait Préparation : Préchauffer votre four ...

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La saison… des marrons chauds !

Fruit de l'automne par excellence, la châtaigne se mange aussi bien grillée à la poêle, ou au four que cuite à l'eau. Belle et délicieuse, elle est aussi bienfaisante et révèle de formidables valeurs nutritionnelles et atouts santé. Le plein d'énergie Sa valeur énergétique est comparable à celle des céréales, ...

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Dégustez Halloween… comme il se doit !

Un repas d’Halloween ce n’est pas que les bonbons ! Voici des idées recettes pour Halloween à faire avec les enfants ou entre grands gourmands. Et si cette année on partait sur un buffet en guise de repas d’Halloween ?  Apéritif avec des boulettes en forme de globes oculaires, ...

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Le Salon du chocolat… fête ses 20 ans!

Du 29 octobre au 2 novembre 2014: le Salon du chocolat fête ses 20 ans! Le Salon du Chocolat est le rendez-vous incontournable de tous ceux qui partagent la même passion pour ce produit d'exception. Cet automne, le Salon du Chocolat soufflera ses 20 bougies et proposera ...

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La pyramide alimentaire… qu’est ce que c’est ?

C’est un outil visuel simple, mis en place par les nutritionnistes qui permet d’avoir une vue d’ensemble sur l’équilibre alimentaire d’une journée. La pyramide présente les différentes classes d'aliments  dans lesquelles il faut puiser tous les jours pour assurer la couverture de ses besoins en énergie, ...

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Quelle alimentation pendant votre grossesse ?

Une alimentation optimale, équilibrée et variée est essentielle au bon maintien de votre état de santé et au développement harmonieux de votre bébé. Un accompagnement diététique est important pour : 1. Gérer votre prise de poids. Durant votre grossesse, votre corps va s’arrondir. Pour votre santé et celle de votre bébé, vous ...

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La fourchette… qui change le goût des aliments !

Une nouvelle fourchette «quasi-magique» prétend pouvoir transformer le goût des aliments que l’on mange! Elle joue avec les perceptions, elle trompe l’esprit en lui faisant croire qu’on est en train de manger ce que l’on sent. Tout d’abord, savez-vous ce qu’est le gout ?  Le goût est ...

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